Да утвърждава добрите практики, насърчава, развива и усъвършенства хотелиерството и ресторантьорството в региона на Община Поморие и Черноморското крайбрежие, както и да издига престижа на националния туристически продукт като цяло, в страната и чужбина; да съдейства съобразно своите възможности за насърчаване, подпомагане и защита на на интересите на своите членове във връзка с тяхната