Истории и рецепти, които ни сближават: персийски безалкохолни коктейли
02 юли 2024 г.
![Истории и рецепти, които ни сближават: персийски безалкохолни коктейли](/uf/news/2024/07/02/9867775513/fb-cover.jpg)
Кога: 11 юли 2024 г. (четвъртък), 19:00 - 20:30 ч.
Къде: Сцена Централни хали, бул. „Мария Луиза" 25, ниво -1
Вход свободен с предварителна регистрация: https://forms.gle/1DoN19rJTU3cMzAS9
Език: събитието ще се проведе на английски
Присъединете се към нас за една забавна вечер на Сцена Централните хали с Мулти култи и Мигранти с таланти с водещ Махса Нурай. Ще опознаем света на персийските летни безалкохолни напитки, известни като шарбат. Това събитие ще зарадва вкусовите ви рецептори с ярките вкусове на Персия.
Пригответе собственоръчно три вкусни летни напитки, всяка от които има свой уникален вкус и история:
Doogh: кремообразна напитка на основата на кисело мляко, подобна на айран, с аромат на сушена мента и розови листенца.
Sharbat-e Tokhm-e Sharbati: прекрасна напитка, приготвена със семена от босилек в сироп от розова вода, предлагаща възхитителна текстура и флорална сладост (може да се сервира и в сироп от кардамон и шафран).
Sharbat-e Sekanjebin: освежаваща смес от оцетен и захарен сироп, поднесена с настъргани краставици и прясна мента за леко пикантен и сладък баланс.
Това събитие е нещо повече от миксология и дегустация на напитки, то е едно завладяващо културно преживяване, което вдъхва живот на персийските традиции.
Това събитие е нещо повече от миксология и дегустация на напитки, то е едно завладяващо културно преживяване, което вдъхва живот на персийските традиции.
За Махса Нураи: Махса е иранска поетеса и учителка по чужди езици, голям почитател на храната и любител на изкуството. Тя беше звезда в проекта Мигранти с таланти, водеща на много кулинарни и културни събития. Миналата година тя получи националната награда „Доброволец на годината"!
Сходни публикации
03 юли 2024 г.
![Истории и рецепти, които ни сближават: украинска вечер](/uf/news/2024/07/03/11538811/thumb_20240627-200446.jpg)
Истории и рецепти, които ни сближават: украинска вечер
На 27 юни 2024 г. Мулти култи колектив и нашите Мигранти с таланти за първи път гостуваха на Сцена Централни хали в София.
03 юли 2024 г.
![5 литературни маршрута в София и на Витоша през следващите 2 седмици](/uf/news/2024/07/03/1686813/thumb_2f4db70e39692283566efaeca84d4fa5.jpg)
5 литературни маршрута в София и на Витоша през следващите 2 седмици
Пет литературни маршрута през юли са заложени в лятната програма на Фондация "Прочети София".Първият е тази вечер и е посветен
01 юли 2024 г.
![10 български артисти създадоха безплатна колекция илюстрации за върховенството на закона](/uf/news/2024/07/01/9832438541/thumb_rol-banner-news-bg.jpg)
10 български артисти създадоха безплатна колекция илюстрации за върховенството на закона
10 изявени български визуални артисти създадоха свободна за използване колекция от илюстрации, посветени на темата за