Афганистански кулинарен курс стана част от програмата на КвАРТал фестивал

На 17 септември 2023 г. Мулти култи и Khaala Sara Foodz организираха кулинарен курс на открито, посветен на афганистанската кухня. Над 30 души заедно приготвиха едно от най-типичните афганистански ястия – болани. Това е пържен хляб с пълнеж от картофи и праз лук, полят с лют доматен сос. Уникална вкусотия! Ако сте изпуснали събитието, препоръчваме ви да посетите ресторанта на Сара, за да го опитате! Събитието беше част от програмата на Kvartal Festival. 

Милата и усмихната Сара Фаизи е от Кабул, Афганистан. С висшето си образование в бизнес администрацията в родината си работи в банковия сектор, но през 2016 г. идва в България като бежанка. В София първо работи като социален работник и в IT сектора, но след това решава да се отдаде на страстта си към кулинарията и отваря собствен бизнес – невероятния ресторант Khaala Sara Foodz на Женския пазар.