Афганистански кулинарен курс с Khaala Sara Fodz
11 септември 2023 г.
Опитвали ли сте афганистанска кухня? Тя е ароматна и силно повлияна от персийската, индийската и средноазиатската, като някои от най-типичните подправки са шафран, гарам масала и кориандър. Готвят се много меса, зеленчуци, ориз и интересни хлябове, а някои от най-типичните ястия са манту, болани и дампокт. Националното ястие е Кабули пилаф, което се състои от ориз, приготвен със стафиди, моркови, ядки и агнешко или телешко.
Заповядайте на нашия специален pop-up кулинарен курс със Сара Фаизи от Афганистан (ще има опции и за вегетарианци).
- Къде: Паркинг на ул. „Цар Симеон“ 54-58, София, точна локация - https://www.google.com/maps/place/42°42'05.0"N+23°19'38.0"E/@42.7012713,23.3271321,19z/data=!4m4!3m3!8m2!3d42.7013889!4d23.3272222?entry=ttu&fbclid=IwAR1TIge8fGASAPisPcG5eHrtr0ByZpklFItrE9bMhQMNS-_-suWQGNQvPDU
- Кога: 17 септември 2023 г., 12:00 - 13:30 ч.
Курсът е с вход свободен, но е необходимо да се регистрирате тук - https://forms.gle/1zxdHRrTEBPEL7zJ8
Милата и усмихната Сара Фаизи е от Кабул, Афганистан. С висшето си образование в бизнес администрацията в родината си работи в банковия сектор, но през 2016 г. идва в България като бежанка. В София първо работи като социален работник и в IT сектора, но след това решава да се отдаде на страстта си към кулинарията и отваря собствен бизнес – невероятния ресторант Khaala Sara Foodz на Женския пазар. Елате да опитате невероятните й ястия!
//
Събитието се организира от Мулти култи колектив и ресторант Khaala Sara Foodz в рамките на проект Мигранти с таланти с подкрепата на Фонд Активни граждани България.
Кулинарният курс е част от КвАРТал фестивал 2023: Силата на хората (15-17 септ 2023 г.). Вижте цялата програма тук - https://www.facebook.com/events/297389422773594/
Публикувано от:
Мулти култи колективСходни публикации
01 ноември 2024 г.
По стъпките на карловските будителки
Тази година за Деня на будителите Младежкият център в Карлово в партньорство с Общинския исторически музей организираха
01 ноември 2024 г.
Д-р Веселина Найденова с лекция за чуждоезиковото обучение
На 23 октомври 2024 г. English Language Café и Мулти култи колектив организираха вдъхновяващо събитие, озаглавено „Bringing the
01 ноември 2024 г.
Урбанистични срещи 2024 разкриват бъдещето на старозагорските аерокосмически традиции
Творческият колектив „На улицата“ организира за поредна година в Стара Загора урбанистичните си срещи. Те ще стартират на 1