Индийски хляб наан с Прамод Сингх (кулинарен курс)

26 април 2019 г.

Заповядайте на 9-и май, от 19:00 ч. в ресторант Индия на ул. Петко Каравелов 34 в град Пловдив, на един впечатляващ кулинарен урок и незабравимо културно преживяване с водещ Прамод Сингх от Индия. Ще замесите индийски хляб наан по оригинална рецепта - с индийско сирене, куркума и други ароматни подправки, ще имате изключителната възможност да видите как се пече в традиционна индийска пещ тандур, ще научите повече за кухнята и културата на Индия, както и любопитната история на индийския топ готвач Прамод.

Кулинарното приключение ще продължи около два часа и всеки участник ще има възможност да премине през стъпките на приготвяне на наан и, разбира се, да го опита на място. Докато хлябовете се пекат, ще се впуснем в метода на Мрежа Хлебни къщи „Театър на трохите“ и ще нарисуваме в брашно нашите мисли и впечатления от събитието.

Цена за участие: 10 лв.

Заплащане: по банков път или на място в деня на събитието. За повече информация: Розалия Радева, rosalia@bread.bg, 0884048093

Събитието, което е второ по ред, се организира от Мрежа Хлебни къщи и Мулти култи колектив в рамките на проект „РАЗНООБРАЗНИ ЗАЕДНО – споделяне на хлябове и истории“, финансиран от Общинска фондация „Пловдив 2019” и част от официалната програма на Пловдив – Европейска столица на културата 2019. В периода април – юли 2019 г. се планират общо 9 подобни събития в София, Пловдив и Варна. За повече информация- http://www.bread.bg/projects/raznoobrazni-zaedno-spodelyane-na-hlyab-i-istorii/

Публикувано от:

Мулти култи колектив