English   14440 НПО
ИНФОРМАЦИОНЕН ПОРТАЛ ЗА НЕПРАВИТЕЛСТВЕНИТЕ ОРГАНИЗАЦИИ В БЪЛГАРИЯ




Сирийски кулинарен курс с Джули Татуз

 
Сирийски кулинарен курс с Джули Татуз
„Сирия е шарена”, казва Джули Татуз за родината си. Богата палитра, която се дължи на природата във всичките й форми – от морето до планината, както и на разнообразието от етноси и религии, населявали териториите й още от древността. Дълга история и плодородна земя, които намират различен кулинарен прочит във всеки сирийски град. Затова този път Джули ни е подготвила едно истинско традиционно меню от четири ястия с корени из цяла Сирия. И които дори достигат отвъд нея до държави като Ливан и Йордания.

По традиция нашата домакиня съчетава вкусното лице на своята държава с много музика и танци. Предстои ни да научим стъпките на щастието или т. нар. хоро „дабка”. Останалата част от програмата ще напишем заедно на 23-ти февруари (събота) от 11:00 ч. в Мулти култи центъра (София, ул. Черномен 5) , защото освен да готви Джули обича спонтанните моменти и споделената вълна от интереси и емоции!

Цена: 50 лв.

Регистрация: https://event.gg/11785/

Менюто, което заедно приготвяме, ще включва:

- Салата Фатуш - една от най-обичаните близкоизточни салати, приготвена от маруля и други зеленчуци като напр. репички, домати, краставици, а характерното е, че се поръсва обилно с парченца хрупкав пържен арабски хляб
- Вегетарианско ястие Аджа - магданозени кюфтета по сирийска рецепта на Джули
- Арабски пици Лахмааджин - Смята се, че ястието се появява за пръв път през 2 хилядолетие пр.н.е., когато асирийците са го предлагали на гръцки търговци, които след това го разпространяват из Европа. Представлява изпечено тънко разстлано тесто, посипано със смляно месо и зеленчуци
- Десерт Мушабак - това е вкусът на Сирия! Тестено изделие, оформено в спирали, изпържено в горещо олио и потопено в сладък сироп. С него Джули е категорична в избора си за класически сирийски десерт
- Традиционен арабски чай с канела и карамфил

Партньор на курса е Vino Orenda Wine Shop - магазинът за внимателно подбрано впечатляващо българско вино.
------------
Курсът се организират от Сдружение Мулти култи колектив, което от 2011 г. подпомага интеграцията между българи и чужденци чрез изкуство, кулинария и социални проекти. Всички приходи от курса се използват за нашата нестопанска дейност. Благодарим за подкрепата!


Публикувано от:

Мулти култи колектив

Сходни публикации

По стъпките на карловските будителки

По стъпките на карловските будителки

Тази година за Деня на будителите Младежкият център в Карлово в партньорство с Общинския исторически музей организираха

Д-р Веселина Найденова с лекция за чуждоезиковото обучение

Д-р Веселина Найденова с лекция за чуждоезиковото обучение

На 23 октомври 2024 г. English Language Café и Мулти култи колектив организираха вдъхновяващо събитие, озаглавено „Bringing the

Урбанистични срещи 2024 разкриват бъдещето на старозагорските аерокосмически традиции

Урбанистични срещи 2024 разкриват бъдещето на старозагорските аерокосмически традиции

Творческият колектив „На улицата“ организира за поредна година в Стара Загора урбанистичните си срещи. Те ще стартират на 1