Крафт бира и нестандартна американска кухня представиха в София
22 февруари 2017 г.
Мулти култи колектив и Кулинарно училище Амюз буш организираха една различна петък вечер на 17 февруари 2017 г. Тя беше посветен на крафт бирата и приготвянето на нездравословна и супер вкусна храна с нея. В София няма по-добър домакин на такъв тип събитие от американеца Рори Милър, един от пионерите на крафт бирата в България и властелин на Karavan Kitchen – кухнята, която винаги изненадва с впечатляващи вкусове. Рори представи неговия бранд Ах! бирена работилница заедно приготвихменяколко супер вкусни ястия в стил Рори: телешки бургер, печен със светла бира, с бекон с мед и хрян в „хлебче” от паста и сос чедър, приготвено с бира; панирани картофки с бира; бирено тофи с два слоя – захар, масло и бира и черен шоколад и бира с мурсалски чай, поръсено с хрупкав брецел.
Целта на Мулти култи кулинарните курсове е, от една страна, да дадат възможност на българите да се докоснат до автентични чуждестарнни култури и кухни, а от друга, на чужденците - да представят страната, от която идват с кулинария, музика, презентации и др. Курсовете се провеждат от 2013 г. с партньорството на Кулинарно училище Амюз буш и имат нестопанска цел.
Още снимки има тук.
Фото: Панайот Чафкаров
Публикувано от:
Мулти култи колективСходни публикации
21 ноември 2024 г.
Пъзел от изкуства | 22.11. – 24.11.
Искаш ли да бъдеш част от развитието на културната среда?За период от три дни ще превърнем една от ключовите локации на София -
20 ноември 2024 г.
Близо 300 000 българи четоха в един ден
Второто издание на националния Ден на четенето у нас постави нов рекорд и успя да обедини близо 300 000 българи в страната и
15 ноември 2024 г.
Магията на българското вино с Асен Цеков от Vino Orenda
На 13 ноември 2024 г. English Language Café и Мулти култи колектив организираха една прекрасна вечер на тема магията на