English   14447 НПО
ИНФОРМАЦИОНЕН ПОРТАЛ ЗА НЕПРАВИТЕЛСТВЕНИТЕ ОРГАНИЗАЦИИ В БЪЛГАРИЯ




Хермина Емирян и Мулти култи колектив представиха арменската кухня в София

 
Хермина Емирян и Мулти култи колектив представиха арменската кухня в София
На 21 януари 2017 г. Мулти култи колектив организира първия си кулинарен курс за годината, този път посветен на арменската кухня. Негова домакиня бе Хермина Емирян - стара приятелка на мнозина от НПО сектора и бивш редактор на НПО портала! 

Хермина е завършила социална и организационна психология в НБУ и от 18 г. е ангажирана в неправителствения сектор. В последните 7 г. се занимава с организационно и програмно консултиране, обучения и оценки на въздействието както на неправителствени, така и на образователни и бизнес организации; води групи за взаимопомощ за жени с диагноза рак на гърдата към фондация "Нана Гладуиш – Една от 8" и управлява образователен проект "Научи се да даряваш" към Български дарителски форум.

Хермина има специално отношение към храната. За нея храната е мост между различните хора и култури и е начин да се запознаеш с нови хора и страни. Злояда като дете, с времето се научава да пробва и експериментира с вкусовете и натрупва богат опит в приготвянето на разнообразни вкусотии. Шансът да пътува много й дава възможност да се докосне до различни кухни и традиции и да вземе нещо със себе си. Винаги е готова за нови кулинарни приключения и точно затова толкова се зарадва да ни сподели най-доброто от Армения! 

Хермина разказа вълнуващата история на своето семейство, отвори семейните записки с най-вкусни рецепти, заедно сготвихме постни арменски сармички, съхторадз, кешкек, арменска грис халва, хапнахме, чукнахме се с чаша хубаво българско вино от Вино Оренда и дори потанцувахме. 

Целта на Мулти култи кулинарните курсове е, от една страна, да дадат възможност на българите да се докоснат до автентични чуждестарнни култури и кухни, а от друга, на чужденците - да представят страната, от която идват с кулинария, музика, презентации и др. Курсовете се провеждат от 2013 г. с партньорството на Кулинарно училище Амюз буш и имат нестопанска цел.

Още снимки вижте тук

Фото: Панайот Чафкаров


Публикувано от:

Мулти култи колектив

Сходни публикации

Пъзел от изкуства | 22.11. – 24.11.

Пъзел от изкуства | 22.11. – 24.11.

Искаш ли да бъдеш част от развитието на културната среда?За период от три дни ще превърнем една от ключовите локации на София -

Близо 300 000 българи четоха в един ден

Близо 300 000 българи четоха в един ден

Второто издание на националния Ден на четенето у нас постави нов рекорд и успя да обедини близо 300 000 българи в страната и

Магията на българското вино с Асен Цеков от Vino Orenda

Магията на българското вино с Асен Цеков от Vino Orenda

На 13 ноември 2024 г. English Language Café и Мулти култи колектив организираха една прекрасна вечер на тема магията на