Проект на Наредба за физиологичните норми за хранене на населението
Целта на проекта на наредба е да регламентира на национално ниво най-новите научно обосновани стойности за прием на хранителни вещества и енергия, с оглед гарантиране на здравословно хранене на населението в Република България.
Наредбата определя средни енергийни
потребности за различните възрастови групи и по пол; препоръчителен
хранителен прием на белтък, въглехидрати, витамини и минерални вещества; адекватен хранителен прием на белтък, общи мазнини, мастни киселини,
общи въглехидрати, хранителни влакнини, витамини, минерални вещества и
електролити; адекватен хранителен прием на вода; горни граници за
нерисков хранителен прием на витамини, минерални вещества и електролити; препоръчителни интервали за хранителен прием на белтък, общи мазнини,
мастни киселини, общи въглехидрати и хранителни влакнини.
